AUTOREFERENZIALITA' ;-)

ANTIPASTI/APERITIVI

Crocchette di baccalà

Piccoli cake salati

Polpette di zucchine, menta e feta

Rotolini di zucchine con crema di robiola, prosciutto crudo ed erba cipollina

Salsa alle melanzane

Salsa di fagioli bianchi

PRIMI

Farfalle al pesto

Farfalle con lo zahtar

Farfalle con radicchio, gorgonzola e noci

Gnocchi con zucchine, pinoli tostati e mozzarella di bufala

Paccheri con broccoli, cavolfiore e pecorino

Penne all’ischitana

Penne con melanzane, olive greche e primosale

Penne rigate ai pomodori e foglioline aromatiche

Spaghetti alla Norma

Spaghetti alle vongole

Spaghetti con 'nduja e grue di cacao

Spaghettoni con asparagi e gamberi marinati all'arancia

Vellutata di topinambur

PIATTI UNICI

Crostata di zucca

Gamberi al latte di cocco e curry dolce

Petite quiche façon chicons au gratin

Pizza

DOLCI

Crostata con crema pasticcera e macedonia di fragole

Fondente al cioccolato e lamponi

Muffin alle pere e cioccolato e alle mele e cannella

Muffin svuotafrigo

Quattro quarti alle arance e vaniglia